طريقه سهله لعمل بلح الشام

طريقة سهلة لعمل بلح الشام

طريقه سهله لعمل بلح الشام إن بلح الشام هو واحد من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ العربي. يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، وهو مناسب لجميع المناسبات والأعياد.

إذا كنت ترغب في تجربة صنع بلح الشام في المنزل، فنحن نقدم لك طريقة سهلة ومبسطة للقيام بذلك.

المكونات:

• 2 أكواب من السكر
• 1 كوب من الماء
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
• 1 كوب من الفستق المفروم ناعماً
• 1 كوب من السميد
• 2 ملاعق صغيرة من السمنة المذابة

الطريقة:

1. في إناء عميق، قم بغلي السكر والماء مع عصير الليمون على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا وتتكون شراب.
2. أضف الفستق المفروم والسميد والسمنة المذابة إلى الشراب وقم بتحريك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
4. اترك الكرات جانباً لمدة ساعتين حتى تتجمد وتصبح جامدة.
5. قدم بلح الشام واستمتع بمذاقه الشهي.

بهذه الطريقة السهلة، يمكنك تحضير بلح الشام في المنزل وتقديمه لضيوفك وعائلتك. استمتع بتجربة الطهي وشاركها مع أحبائك.