طريقة عمل سلطة البنجر الصحية

طريقة اخري:

سلطة البنجر هي واحدة من السلطات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. كما تحتوي سلطة البنجر على مكونات طبيعية ومفيدة للجسم، مثل البنجر الطازج والخضروات الأخرى. في هذه المقالة، سأشارك معكم طريقة عمل سلطة البنجر بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات:

• بنجر طازج – 2 حبة متوسطة الحجم
• خيار – 1 حبة متوسطة الحجم
• طماطم – 2 حبة متوسطة الحجم
• بصل أحمر – 1 حبة صغيرة
• بقدونس – كمية مناسبة
• عصير ليمون – 2 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون – 1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل – حسب الذوق

الطريقة:

1. قومي بغسل البنجر جيدًا وقشره. ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. افرمي البصل الأحمر وقطع الطماطم والخيار إلى قطع صغيرة.
3. قومي بتقطيع البقدونس إلى قطع صغيرة أيضًا.
4. ضعي جميع المكونات المقطعة في وعاء واحد وقومي بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
5. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتتداخل النكهات معًا.
6. قومي بتغطية الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتبل السلطة.
7. قدمي سلطة البنجر باردة وقد تكون مزينة ببعض أوراق البقدونس الطازجة على الوجه. مجلة الناجح

كما تعتبر سلطة البنجر خيارًا صحيًا للغاية ومليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. فهي تحتوي على البنجر الذي يعزز صحة القلب ويخفض ضغط الدم، والخيار الذي يرطب الجسم ويساعد في التخلص من السموم، والطماطم التي تحتوي على العديد من الفيتامينات و كذلك المعادن، و كذلك البقدونس الذي يعزز صحة العظام ويحسن الهضم. استمتع بتحضير سلطة البنجر وقدمها كجزء من وجبتك الرئيسية أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. فيسبوك