طرق مختلفة لعمل سلطة الخضروات
محتويات الجدول
تعتبر سلطة الخضروات من الأطباق الصحية والمغذية التي يفضلها الكثيرون، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية. في هذا المقال، سنستعرض طرق مختلفة لعمل سلطة الخضروات بأساليب متعددة ومذاقات مختلفة.
طريقة عمل سلطة الخضروات الكلاسيكية:
- اقطع الخضروات الطازجة مثل الخيار، والطماطم، والجزر إلى شرائح رقيقة.
- ضع الخضروات في وعاء وقلّبها جيدًا.
- أضف الليمون والزيت والملح والفلفل حسب الذوق.
- قلّب السلطة جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- قدم سلطة الخضروات الكلاسيكية باردة واستمتع بطعمها الرائع.
عمل سلطة الخضروات بالفاصوليا:
- أضف فاصوليا مسلوقة إلى سلطة الخضروات الكلاسيكية.
- قلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضف البصل المفروم والثوم المهروس والبقدونس المفروم.
- قدم سلطة الخضروات بالفاصوليا باردة واستمتع بمذاقها الشهي.
طريقة عمل سلطة الخضروات بالعسل:
- أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى سلطة الخضروات الكلاسيكية.
- ضع القليل من البذور المحمصة مثل بذور السمسم أو الشمام أو اليقطين فوق السلطة.
- قدم سلطة الخضروات بالعسل باردة واستمتع بمذاقها الحلو والمميز.
جرب هذه الوصفات الممتعة والمبتكرة لعمل سلطة الخضروات واستمتع بوجبة صحية وشهية في آن واحد.
إقرأ أيضا:عصائر مفيدة لمرضى الأنيميا
طرق اخري:
كما تُعتبر السلطة من أشهى وأصحى الأطباق التي يمكن تناولها في فصل الصيف. فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة التي تحافظ على قوة وفاعلية الجسم. ومن أجل الاستمتاع بطعم لذيذ وشهي لسلطة الخضروات، يمكنك تجربة عدة طرق تحضير مختلفة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الطرق المبتكرة والمميزة.
1. السلطة المشوية:
طريقة التحضير: قم بقطع الخضروات إلى شرائح رفيعة وادهنها بالقليل من زيت الزيتون. ثم قم بشويها على الشواية حتى تصبح ذهبية اللون. بعد ذلك، قم بترتيب الخضروات المشوية في طبق التقديم وقدمها مع صلصة المايونيز أو الزبادي.
2. السلطة المقلية:
طريقة التحضير: سخن الزيت في مقلاة عميقة وقم بقلي الخضروات حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. ثم قم بتصفية الخضروات المقلية من الزيت واتركها تبرد. قدم الخضروات المقلية مع صلصة الفلفل الحارة أو الصويا. مجلة الناجح
إقرأ أيضا:طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة3. سلطة الخضروات المتبلة:
طريقة التحضير: اختر مجموعة من الخضروات المفضلة لديك وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. ثم قم بتحضير صلصة المتبلة بخل التفاح والزيت والملح والفلفل الأسود. قم بخلط الخضروات المتبلة مع الصلصة واتركها في الثلاجة لتتبل لمدة ساعتين على الأقل. قدم سلطة الخضروات المتبلة باردة ومنعشة. فيسبوك
