طريقة عمل بودينج البطيخ
بودينج البطيخ هو وصفة لذيذة ومنعشة يمكنك تحضيرها في فصل الصيف لإضافة لمسة من الانتعاش إلى وجباتك. كما يعتبر البودينج وجبة خفيفة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو سناك خفيف بعد الغداء. في هذه المقالة، سوف نستعرض طريقة عمل بودينج البطيخ بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
- 2 كوب بطيخ مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
- في وعاء عميق، قومي بخلط البطيخ والحليب والسكر والنشا معاً.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفاً ويغلي.
- أضيفي الفانيليا واستمري في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
- صبي البودينج في أكواب التقديم واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قدمي بودينج البطيخ مع قطع البطيخ المتبقية كتزيين على وجه الأكواب.
بودينج البطيخ هو وصفة سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها في وقت قصير. كما يمكنك تجربة هذه الوصفة في أيام الصيف الحارة لتستمتع بمذاق منعش ولذيذ. استمتع بتحضيره وشاركه مع أصدقائك وعائلتك!
طريقه عمل بودينج البطيخ
بودينج البطيخ هو وصفة لذيذة ومنعشة تستخدم البطيخ الناضج كمكون رئيسي. يمكنك تحضير هذا البودينج اللذيذ في المنزل بسهولة وبضع خطوات بسيطة. إليك طريقة عمل بودينج البطيخ:
إقرأ أيضا:طريقة عمل الكيكة الاسفنجية- قم بتقشير البطيخ وإزالة البذور. ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
- في وعاء كبير، اخفق الحليب المكثف المحلى والحليب العادي معًا.
- أضف البطيخ المقطع إلى الوعاء واخفقه جيدًا حتى يمتزج مع الحليب.
- أضف مسحوق الجيلاتين إلى الوعاء واخفقه مرة أخرى حتى يتم توزيعه بالتساوي.
- اسكب الخليط في أكواب التقديم الصغيرة واتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- قبل التقديم، قم بتزيين بودينج البطيخ بشرائح البطيخ الطازجة أو النعناع المفروم.
وها قد انتهيت من تحضير بودينج البطيخ اللذيذ! يمكنك الاستمتاع بهذا الحلو المنعش في أي وقت من السنة، وخاصة في فصل الصيف. جرب هذه الوصفة السهلة وشاركنا رأيك في التعليقات.
طريقة اخري :
بودينج البطيخ هو حلى منعش وشهي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. كما يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة، ويمكن استغلاله في تحضير وصفات متنوعة. في هذا المقال، سنتعلم طريقة عمل بودينج البطيخ بخطوات سهلة وبسيطة. مجلة الناجح
المكونات:
- 2 كوب بطيخ مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 كوب حليب
- نصف كوب سكر
- ربع كوب نشا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- بسكويت مطحون للتزيين
الطريقة:
إقرأ أيضا:فوائد الشوفان الصحية- في قدر على نار متوسطة، قومي بخلط البطيخ والحليب والسكر والنشا حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الفانيليا وعصير الليمون واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط.
- بعد الغليان، قومي بتقليب الخليط باستمرار لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح سميكاً.
- صبي البودينج في أكواب التقديم واتركيه يبرد تماماً في الثلاجة.
- قبل التقديم، قومي بتزيين البودينج ببسكويت مطحون أو شرائح من البطيخ.
كما يمكن تقديم بودينج البطيخ كحلى منعش في الصيف أو في أي مناسبة خاصة. كما يمكن تناوله بارداً ويمكن إضافة القليل من العسل أو الشراب لتحسين النكهة. استمتعوا بتحضير هذا الحلى اللذيذ وشاركوه مع العائلة والأصدقاء. فيسبوك
